ヘッドラインニュース

抹茶、かんきつ、メロンの季節限定ケーキ4種−「コロンバン」12店で

(2019年04月25日)

この記事の場所を見る

抹茶、かんきつ、メロンの季節限定ケーキ4種−「コロンバン」12店で

写真を拡大

抹茶&旬のフルーツを使った季節限定スイーツ(左から:抹茶のモンブラン、メロンのカップデザート、夏みかんとオレンジのタルト、抹茶と苺のロールケーキ)

 「コロンバン」の関東・中京・関西地域にあるショップとサロン12店舗で現在、新緑をイメージした抹茶スイーツや、旬のフルーツを使ったみずみずしく爽やかなプチガトーが限定販売されている。

 抹茶スイーツは2種類を販売。宇治抹茶を使った「抹茶のモンブラン」(540円)は、抹茶のジョコンド生地の上に、ヨーグルトムースを包み込んだ抹茶のムースを載せ、抹茶仕立てのマロンクリームを搾ったケーキ。ヨーグルトムースの中にはフランボワーズを忍ばせ爽やかさを加える。

 季節のロールケーキ「抹茶と苺のロールケーキ」(長さ約12センチ=1,404円)は、フワフワ&しっとりした食感の宇治抹茶生地で、粒餡(あん)入りクリームと丸ごとイチゴを芯に巻き上げ、ケーキの表面には抹茶ガナッシュ入りのバタークリームで模様を施す。

 旬のフルーツを使ったプチガトーも2種類を販売する。「夏みかんとオレンジのタルト」(648円)はオレンジ風味のタルトの上にクリームを搾り、フレッシュ夏ミカンとネーブルオレンジをデコレーションした季節限定のフルーツタルト。

 「メロンのカップデザート」(799円)は、底にほろほろとした食感のシュトロイゼルを敷き、白ワイン(シャルドネ)を加えたババロアの上にメロン風味のジュレを流し込み、フレッシュメロンをデコレーションした季節限定のカップスイーツ。

 販売は6月6日(木)まで。

コロンバン

アーカイブ

高島屋・関東10店舗でXマスケーキ予約−「ブリリアント」をテーマに、77点

高島屋・関東10店舗でXマスケーキ予約−「ブリリアント」をテーマに、77点 高島屋・関東10店舗の各特設会場と高島屋オンラインストアで現在、「2019年クリスマスケーキ」の予約を受け付けている。既…

阪神梅田本店デパ地下「ハイ!チーズ」フェアに54店舗、63種展開

阪神梅田本店デパ地下「ハイ!チーズ」フェアに54店舗、63種展開 阪神梅田本店1階・地下1階食品売場で10月16日(水)、チーズグルメを集めたフェア「HI!CHEESE(ハイ!チーズ)」…

松坂屋上野店で「ニッポン人気のうまいもの物産展」−鶏だしラーメンと本まぐろ丼

松坂屋上野店で「ニッポン人気のうまいもの物産展」−鶏だしラーメンと本まぐろ丼 松坂屋上野店6階催事場で10月16日(水)より、全国各地のうまいものが集結する「ニッポン人気のうまいもの物産展」が初めて…

池袋東武、令和2年のおせち−豪華食材、シェフの技を盛り込んだ「贅沢おせち」など

池袋東武、令和2年のおせち−豪華食材、シェフの技を盛り込んだ「贅沢おせち」など 東武百貨店池袋本店地下2階3番地特設会場で現在、「令和二年 東武のおせち」への予約を受け付けている。

新宿小田急で「秋の北海道物産展」−十勝、パン&スイーツを特集

新宿小田急で「秋の北海道物産展」−十勝、パン&スイーツを特集 小田急百貨店新宿店本館11階催物場で10月2日(水)、旬の北海道グルメを集めた「秋の北海道物産展」が始まった。

自由が丘経済新聞

広域自由が丘圏のビジネス&カルチャーニュース

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

フォトフラッシュ

Bon Nadal(ボン ナダル)

高島屋・関東店の2019年Xマスケーキ。赤いハートを付けた存在感のあるチョコレートのベアがかわいらしい「Bon Nadal(ボン ナダル)」
[拡大写真] [関連記事]

フォトフラッシュ一覧

アンケート

各百貨店のオンラインショッピング、あなたは利用していますか?

アクセスランキング

  1. 阪神梅田本店デパ地下「ハイ!チーズ」フェアに54…
  2. 松坂屋上野店で「ニッポン人気のうまいもの物産展」…
  3. 高島屋・関東10店舗でXマスケーキ予約−「ブリリ…
  4. 阪神梅田本店で「阪神の北海道市場」−限定みそラー…
  5. 「コロンバン」でハロウィーン商戦−「ミイラ」「フ…
  6. 松屋、令和初&増税後初のおせち−華やか・お得感を…
  7. 新宿小田急で「秋の北海道物産展」−十勝、パン&ス…
  8. 高島屋・関東で「2020新春おせち」受け付け−初…
  9. 西武池袋本店で「秋の北海道うまいもの会」−ラム肉…
  10. そごう横浜店で「美味しい日本」初開催−発酵食材・…

アクセスランキング一覧

デパチカドットコムは以下でもチェック!