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スコップケーキの新サイズの商品として販売している「ティラミスー」

　イタリアンドルチェブランド「シーキューブ」の「スコップケーキ」で4月より新サイズの商品を展開し、販売している。

　同ブランドでは、定番商品として「ティラミスー」「クレーマ カラメッラ」などのスコップケーキをすでに販売している。大きなトレー（約790×730×51ミリ）に入り、あらかじめ12等分に切り目を入れた状態を店頭に並べ、購入の際1人分ずつに切り分けたものをテークアウトする人気の商品だが、「イタリアらしさを追求し、みんなで食べる楽しさのあるドルチェを」（同社）という思いから、トレーのままテークアウトできるアイテムを開発。サイズ展開することでカップルやファミリーなど大勢で楽しめるように工夫した。

　新サイズ商品は、テークアウト後にひと口、ふた口とスプーンですくいながら楽しめるほか、大きめのスプーンで好みの量をすくってリストランテ風の皿盛りドルチェも楽しめる。手みやげやギフトなどの用途、人数にあわせて使い分けできるよう、2〜3人用の「S」（112×154×50ミリ）とファミリーサイズの「Ｌ」（156×178×52ミリ）と2サイズを用意。

　内容は、スコップケーキ定番の、ビスキュイにたっぷりとエスプレッソを染みこませてクリーミーなマスカルポーネクリームを重ね、表面のココアパウダーに同ブランドのロゴをあしらった「ティラミスー」（Sサイズ＝1,260円、Lサイズ＝2,100円）と、季節ごとに替わる限定商品の2種類。どちらも器の中に直接ケーキを仕込むので、カットタイプよりもクリームがなめらかでやわらかい口当たりが特徴。

　季節限定商品には、カスタードクリームにマスカルポーネとメレンゲを合わせた軽さとコクが特徴のクリームにスポンジを重ね、表面にレモンと白ワインの風味が広がるふんわりしたクリームをのせて5種類のフルーツを盛りつけた「ザバイオーネ」（Sサイズ＝1,470円、Lサイズ＝2,363円）が5月31日まで登場する。定番の「ティラミスー」は、5月1日〜8月31日の間「新茶と宇治抹茶のティラミスー」に入れ替わる予定。

　取り扱いは、大丸梅田店、伊勢丹新宿店など全国18店舗。

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