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初登場、「揚げプリン」ほかを期間限定で販売−銀座三越

(2007年09月21日)

 

初登場、「揚げプリン」ほかを期間限定で販売−銀座三越

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小龍包を思わせる「揚げプリン」はテークアウト後、オーブントースターで20〜30秒温め直してもいいそう。

 銀座三越の地下1階ギンザスイーツパークに9月25日(火)より、こだわりのプリンで人気の高い自由が丘のプリン専門店「Ke:miyu」(ケミュ)」が期間限定で出店する。同店が都内の百貨店に出店するのは今回が初めて。

 同店では、無着色で保存料などを一切使わず、毎日仕入れる新鮮な牛乳、卵を使ってカラメルから全てが手作りという、小さな子供から大人まで安心して食べることができる体に優しい本格プリンを販売している。1つ1つ焼き上げるプリンは、毎日作りたてのもの。

 ギンザスイーツパークで販売するのは、外は揚げたてのサクサク生地、中は冷たいプリンでカラメルソースをかけて食べる話題の「揚げプリン」(1セット2個入=151円)。期間中、12時、15時、18時と1日3回の販売時間を設け、各日各回限定50セットを販売する(1人2セットまで、予約不可)。

 ほかにも、濃厚でクリーミー、甘さ控えめの2層になった同店で一番人気の「Ke:miyuプリン」(351円)、名古屋コーチンの卵100%と牛乳でシンプルに焼き上げた、卵本来のうま味が味わえるハードタイプの「贅沢プリン」(381円)、昔ながらのなつかしい味わいの「焼きプリン」(251円)、卵を一切使っていない、牛乳、生クリームだけで仕上げたなめらかで溶けるような口当たりの「白プリン」(301円)と、「銀座三越限定にんじんプリン」(351円、各日限定50点)の合計6種類を販売。

 出店は10月1日(月)まで。

銀座三越

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