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新春を占うフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」販売−池袋東武

(2007年12月29日)

 

新春を占うフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」販売−池袋東武

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「フロ・ル・パティシエ」の「ガレット・デ・ロワ」

 東武百貨店池袋店では、新春を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を、地下1階洋菓子売場で販売する。

 カトリック教の「公現節」にあたる1月6日に食べる祝い菓子「ガレット・デ・ロワ」は、アーモンドクリームが入ったパイ菓子で、本来中にはフェーブと呼ばれる小さな陶器を1つ入れて焼き上げ、切り分けられた時フェーブが当たった人は王冠をかぶり回りから祝福を受け、1年を幸せに過ごせると伝えられているフランスの新年の習慣。

 同店で「ガレット・デ・ロワ」を展開するのは、3店舗。「大人から子どもまでみんなで楽しんでほしい」(同店)ことから、陶器製のフェーブを別添えにしたり、代替えを入れるなどして安全性にも配慮した。

 初参加となる「アンジェリーナ」では、陶器製のフェーブはパイの中に入れず別に付けることで後からでも入れられるようにした。王冠付きで、サイズは直径18センチ、価格は2,310円。店頭で1月2日(水)〜6日(日)の間販売。

 「テオブロマ」は当たり印のフェーブの代わりにアーモンドを1粒しのばせ、陶器製のフェーブは別に付ける。王冠付きで、サイズは直径18センチ、価格は3,360円。店頭で1月2日(水)〜8日(火)の間販売する。

 「フロ・ル・パティシエ」も当たり印のフェーブの代わりにセミドライアプリコットを1個しのばせ、陶器製のフェーブは別に付ける。王冠付きで、サイズは直径15センチ、価格は1,050円。店頭で12月31日(月)〜2008年1月6日(日)に販売。

 元旦は休み。2日から販売を開始する。

東武百貨店池袋店

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