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西武池袋本店で「イタリア大食卓祭」−世界一のピザ、コース仕立ての北イタリア料理も

(2009年09月29日)

 

西武池袋本店で「イタリア大食卓祭」−世界一のピザ、コース仕立ての北イタリア料理も

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2008年のピザ世界大会でチャンピオンに輝いたヴァレリオ・ヴァレさんが作る「ピッツァ ディアボラータ」

 西武池袋本店は9月29日(火)より、イタリアの食に焦点を当てた「ブォーノ!イタリア〜イタリア大食卓祭〜」を7階大催事場で開催する。

 同展では、「家族や友達と食卓を囲む楽しみ」をイタリアの食を通して提案。本場を意識して設けたメルカート(市場)も出店。イベントコーナーではタレント、パンツェッタ・ジローラモさんの奥さん・パンツェッタ貴久子さんによるトークショーのほか、イタリア料理のセミナー、ピザ作りを体験しながらの食育教室などのイベントも予定(当日10時より整理券配布)。

 見どころは4店舗のイートイン(合わせて約90席)とフードコート(約30席)。中でも注目は、昨年のピザ世界大会でチャンピオンになったヴァレリオ・ヴァレさんが初来日し、「ピッツァ ディアボラータ」(直径約28センチ=1,365円)をその場で提供する。

 イタリア料理界の重鎮と言われる室井克義さんプロデュースの「トラットリア ダ ムロイ」も特別出店し、コース料理から郷土パスタまで販売するほか、ボローニャの有名食材店「タンブリーニ」や東麻布の人気レストラン「カメレオン」も出店し、それぞれ自慢のメニューを展開する。

 フードコートでは、「青山ピアディーナ」が焼き上げた皮にパルマ産生ハムやトマトなどをサンドしたイタリア版サンドイッチ「ピアディーナ」(801円)をはじめ、ミラノを中心に展開するパニーノ専門店「パニーノジュスト」はイタリア直輸入のパンに生ハムやチーズを挟みパリッと焼き上げた「タルトゥーフォ」(981円)を、「赤坂ビオトラットリア セーノ」は有機野菜にシーフード、オリーブ、チーズ、トマトなどを好みでトッピングし、ドレッシングも選べる「オーダーメードサラダ」(ラージサイズ=840円)を、それぞれ販売。さらに、ミラノ発の本格ジェラート専門店「プレミアム クレマモーレ」のジェラート各種や、バリスタによる動物や似顔絵などのラテアートを施したカプチーノなども楽しめる。

 ドルチェでは、高級チーズケーキ専門店「アトリエ CAKE OF GIULIANO」がマスカルポーネチーズを使った「ベイクドレアチーズケーキ プレーン」(1ピース398円)と「ベイクドレアチーズケーキ トマト」(1ピース451円)を販売。カプリ島「カプリピゥ」のジュゼッペ・ヴォノコーレさんが1本ずつ絵付けした、レモンの皮から造られた伝統の食後酒「リモンチェッロ」(40ミリリットル=1,470円)もお目見え。

 ほかにも、オリーブオイルやバルサミコ、ワイン、ジャム、缶詰など、西武池袋本店セレクションによる日本初登場の味を含めイタリア各地の食材を販売する。

 会期は10月5日(月)まで(最終日は18時閉場)。

西武百貨店池袋本店

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