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©HENRI LE ROUX
新作ガトー「オモニエール ガレット・キャラメルサレ」（手前）と「オモニエール ディアブル・ローズ」（奥）

　塩入りバターキャラメルの「C.B.S.」やさまざまなショコラなどで人気を集める「アンリ・ルルー」は、日本で独自に展開しているガトー類の商品ラインアップを9月上旬にリニューアルした。

　同ブランドではこれまで、メーンコンテンツであるキャラメルやショコラの「ルルーブランドならではの別の楽しみ方」として、キャラメルやショコラの味わいをモチーフにしたタルトやケーキを展開してきたが、デザインや内容を一新。フランスらしい意匠を凝らしたものから日本人にも親しみやすいものまで、シーンごとに使い分けられるよう季節商品も含め19種類を取りそろえた。

　今回のリニューアルは「新規顧客獲得のため」という同ブランドのPR担当。同ブランドが伊勢丹新宿店本館地下1階にオープンしたのは2007年5月。看板商品「C.B.S.」は「塩キャラメル」ブームの火付け役となり、商品を求め連日行列ができるなど認知度はアップ。これに伴いほかの商品も次第に受け入れられ、「伊勢丹新宿店限定」効果も手伝い、徐々に顧客を増やしていった。

　オープンから2年を機に「既存の顧客はもちろんのこと、さらなる顧客の幅を広げ、もっと多くの人にルルーの商品を楽しんでほしい」（PR担当）と、店頭で最も目を引きやすいガトー類のリニューアルを決めた。「見た目にかわいい」「デザイン的に目を引く」ガトーに仕上げ、店頭ケースの前面にディスプレーすることで華やかさをアピールする。

　注目は、そば粉のガレット生地にC.B.S.を合わせた「オモニエール ガレット・キャラメルサレ」（494円）と、クレープ生地にディアブル・ローズを合わせた「オモニエール ディアブル・ローズ」（494円）。どちらも、同ブランドのふるさとであるブルターニュ地方の名物をガトーに取り入れ、かわいい巾着型の菓子に仕上げた。

　店頭には、C.B.S.クリームを使い、キャラメリゼしたナッツとサブレブルトンを組合せた「ガトー C.B.S.」など4種類をはじめ、フランスの伝統菓子「エクレール」4種類や「シューアラクレーム」、「クレームブリュレ」2種類、アーモンド風味のしっとりした生地でサンドした「キャラメルブーシェ」5種類などを並べる。季節商品は11月上旬までの販売を予定。

　現在、最も人気が高いのは「巾着型がかわいい」と評判の「オモニエール ガレット・キャラメルサレ」。次いで「シューアラクレームC.B.S.」「オモニエール ディアブル・ローズ」の順。「キャラメルやショコラで楽しんでいた味が巾着型の菓子になっていたり、エクレアになっていたりと新鮮」と好評だという。

　同ブランドでもう一つの注目は、リニューアルを機に誕生した新商品「キャラメル・ロリポップ」（368円）。同品は、「手に取りやすい」「目を引く」商品をと柱回りを生かしたスペースに並べる菓子群の新作の一つで、キャラメルをあめでコーティングした棒付きキャラメル。一つずつ個装し、C.B.S.をはじめ、フランボワーズ、アナナス・ベ・ローズなどカラフルに5種類を用意する。

　棒付きキャンディーとしてはやや高めな価格ながら、「キャラメルをコーティングしたところが新鮮」「結婚式の引き菓子に」「ちょっとしたお土産やお礼用に」と手軽に購入していく来店客が多く、「今までの顧客とは違った来店客に受けている」とPR担当。中でもC.B.S.やフランボワーズは人気が高く、夕方には売り切れてしまう日もあるという。

　同PR担当は「新しいガトー類やロリポップのような楽しい商品をきっかけに幅広い年代へアピールするだけでなく、今までの顧客にも新しいものを提案していきたい。そしてキャラメルやショコラへの販売促進につなげたい」と意欲をみせる。

遊び心を取り入れた新商品の棒付きキャラメル（関連画像）アンリ・ルルー