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代官山のイタリアン「タツヤ・カワゴエ」の川越達也シェフが同イベントのために作ったという、西武池袋本店限定メニュー「柔らか鶏のポルペッティと新ごぼうときのこの炊き込みライス」。

西武池袋本店で「全国味の逸品会」−若手超人シェフ8人の味続々

　西武百貨店池袋本店は4月17日（木）より、人気催事「全国味の逸品会」を7階大催事場で開催し、多くの来場者でにぎわっている。（2008-04-18）

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